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调酒师要具备的五大素质
调酒师,作为服务行业中的一个特殊职业,其工作非常直观地展示在客人面前,对酒里酒外都要精通,在职业能力和个人素质方面都有较高的要求。 一、对酒了如指掌 调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒...
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中国酒之最!
→人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。 →我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。 →我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。 →我国最早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。 →我国最早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。 →我国最早的酒精厂建于1900年,哈尔滨。 →我国第...
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